Gestão de vinícola com conformidade MAPA integrada
Sua vinícola merece mais que planilhas e burocracia.
Cepaos integra rastreabilidade MAPA, certificação de Indicação Geográfica e NF-e em uma única plataforma, da Serra Gaúcha ao Vale do São Francisco.
30 min · sem compromisso
Resumo da safra
Vinhedo · Vinícola · Comercial
Hectares monitorados
42 ha
+8 ha vs 2024
Tanques ativos
18 / 24
4 críticos
Margem média
63%
Wine Club incluído
Alertas da vinícola
Ações sugeridas
- Remontagem curta no T-02 esta tarde.
- Ajuste de SO₂ no Merlot Reserva 2024.
Certificar a IG do Vale dos Vinhedos exige rastreabilidade perfeita. Cepaos faz isso automaticamente.
Cepaos não é tecnologia imposta de fora.
É o sistema que um enólogo gaúcho teria construído se soubesse programar. Que conhece a burocracia do MAPA e do SISDEVIN. Que sabe que a certificação IG exige rastreabilidade perfeita do vinhedo à garrafa. Que entende que NF-e, declaração anual e conformidade fiscal não podem depender de planilhas.
O Cepaos devolve tempo ao enólogo para que ele faça o que realmente importa: bom vinho.
Antes
- Declaração anual MAPA montada à mão, com estresse
- Certificação IG com rastreabilidade reconstruída de última hora
- NF-e em um sistema, estoque em outro, MAPA em um terceiro
- SISDEVIN como referência, mas sem rastreabilidade real
Com Cepaos
- Conformidade MAPA automatizada, declaração anual sem estresse
- Certificação IG (Vale dos Vinhedos, Pinto Bandeira) com rastreabilidade total
- NF-e integrado na mesma plataforma
- Cepaos complementa o SISDEVIN com a rastreabilidade que ele não cobre
Cepaos em ação
Explore uma adega real com dados de exemplo. Sem criar conta.
0ha
+3 vs. safra anterior
0L
82% capacidade
0
3 disponíveis
Produção mensal (litros)
Tannat
20.000 L cap.
Merlot
15.000 L cap.
Chardonnay
10.000 L cap.
Tannat
225 L cap.
Blend
225 L cap.
Moscato
12.000 L cap.
Certificado de Rastreabilidade
Lote SG-2026-001 — Tannat Reserva 2026
Por que Cepaos
Feito para o vinho, não adaptado de software genérico
Pronto para regulamentação
Preparado para o MAPA: livro de adega digital, declarações e rastreabilidade de I.G., prontos para envio.
Automação de adega
Caderno de adega automatizado, rastreamento de safra, ordens de serviço e declarações regulatórias sem entrada manual.
Rastreabilidade completa
Rastreabilidade do vinhedo à garrafa com documentação pronta para exportação e auditoria.
O que voce precisa do Cepaos?
Selecione seu perfil e descubra as funcionalidades mais relevantes para voce.
Rastreabilidade lote a lote
Rastreabilidade completa da uva a garrafa
Livro de movimentos
Livro de movimentos regulatorio automatizado
Alertas inteligentes
Alertas de fermentacao e estagio
Módulos
Todo o seu vinho em uma só tela.
Vinhedo, vinícola, exportações e regulamentação conectados em tempo real.
Vinícola
Tanques, vinificação e Livro de Adega MAPA gerado automaticamente conforme a regulamentação I.G. vigente.
Exportações
Prior Notice, certificado de análise e rastreabilidade UE, sem planilha do Excel.
Ver o móduloRegulamentação
Balanços MAPA, declarações anuais e alertas de vencimento integrados ao fluxo diário.
Ver o móduloMódulos adicionais
Mais módulos
Mais funcionalidades
Tudo o que você precisa para produzir, planejar e certificar. Das ordens de serviço ao rótulo final. Cada módulo se integra ao resto.
Ordens de serviço da vinícola
Trasfegas, adições, análises e engarrafamento, com responsável, insumos e custos.
COGS em tempo real
Custo de produção por lote e cultivar, com waterfall e impacto das perdas.
Espumantes
Tiragem, degola, licor de expedição e rastreabilidade, Método Tradicional ou Charmat.
Barricas premium
Inventário de barricas, amortização por uso, ateste e rotação.
Conciliação bancária + OCR
Conexão bancária em 8 países e OCR de faturas em 10, para conciliar sem digitação manual.
Ver o móduloDitado por voz
Dite as notas de colheita, recepção, ordens de serviço e fermentação sem tirar as luvas. No seu idioma, incluído em todos os planos.
MRP / Planejamento
Plano mestre, necessidade de insumos e projeção de estoque por safra.
33 relatórios + sob medida
Produção, estoque, comercial e conformidade prontos para exportar, além de um gerador de relatórios sob medida.
Ver o móduloQualidade ISO/IFS
Procedimentos, não conformidades, CAPA e trilha de auditoria.
Certificações
Hub Orgânico, Vegano, Demeter, Sustentabilidade, com evidências automáticas.
Indicações geográficas
Regras de rotulagem, cultivar e zona aplicadas a cada lote (IP, DO).
QR antifalsificação
QR único por garrafa, com verificação pública anticontrafação.
Rótulo frontal
Modelos prontos para impressão, com dados da vinícola e do lote.
Sustentabilidade e pegada de carbono
Cálculo de CO₂ por escopo e por garrafa, com fatores de emissão e scorecard por estrutura.
Ver o móduloPrevisões e IA
Previsão de demanda, produção e estoque, com copiloto e recomendações sobre seus dados.
Ver o móduloRegulamentação brasileira
Cumpra as exigências do MAPA e I.P./I.G. sem contratar mais ninguém.
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Livro de Adega digital, balanço de estoque e declarações anuais gerados automaticamente.
MAPA: Defesa Agropecuária
Caderno de campo e registro de aplicações fitossanitárias pronto para fiscalização.
Indicação de Procedência / Indicação Geográfica
Cadeia de custódia auditável desde o talhão até o rótulo do vinho.
Rastreabilidade pronta para fiscalização, do caderno de campo ao lote.
Como funciona
Do zero à vinícola digitalizada em menos de uma semana
Sem consultor, sem manual, sem instalação.
Crie sua conta
Dia 1 · 3 minutos
- Nome, CNPJ e registro MAPA
- Escolha módulo vinhedo, vinícola ou ambos
- Ative seu plano e comece na hora
Registre sua operação
Dias 1-3
- Talhões com casta e hectares
- Tanques e vinificações ativas
- Assistente de safra guiado passo a passo
Cepaos prepara o MAPA por você
Dias 3-5
- CSV livro de adega pronto para apresentar
- PDF com cabeçalho, CNPJ e enólogo responsável
- Sem entrada dupla de dados
Sua vinícola, sempre em dia
Semana 2+
- Alertas automáticos de temperatura e Brix
- Histórico completo da safra
- Escolha seu plano e pague em reais
Certificações e compliance comercial
Pronto para auditoria.
Orgânico, Vegano, Demeter, Sustentabilidade, o Cepaos reúne as evidências enquanto você faz o vinho.
- Orgânico
- Vegano
- Sustentável
- Demeter
O cofre de evidências é preenchido automaticamente a cada operação registrada no Cepaos.
Preços
Simples, em reais, sem surpresas.
Cancele quando quiser, sem fidelidade.
A partir de R$ 90/mês
Plano Boutique
Vinhedo + vinícola juntos
⏱~12 h/mês economizadas em declarações
- Tudo do Artesanal + vinhedo completo
- Livro de adega completo + PDF MAPA
- Até 60.000 L, 5 usuários
- Caderno de campo offline
- Cadastro editável e lotes de vinhedo
Plano Quinta
Vinícola média + vinhedo incluído
- Tudo do plano Vinícola Boutique
- Até 100.000 L
- 33 relatórios prontos + relatórios sob medida
- IoT: sensores e telemetria
- Certificações premium: logos no rótulo e validação de claims
Plano Estate
Vinícola estabelecida + vinhedo incluído
- Até 1M L incluídos (excedente por bloco extra)
- 15 usuários
- Tudo do plano Boutique
- Suporte prioritário + onboarding 1:1
Plano Vinícola
Operação industrial — plano sob medida
- Tudo do plano Estate
- Suporte prioritário
- Multiempresa / holding
- Conciliação bancária PSD2
- Certificações premium: logos no rótulo e validação de claims
Configuração especializada
Comece especializado e amplie quando quiser: adicione o outro módulo sem perder dados.
Plano Viticultor
Só vinhedo
- Talhões e safras
- Tarefas e caderno de campo
- Histórico de 90 dias
- Até 20 ha
- Mapa de talhões georreferenciado
- Clima, fenologia e balanço hídrico
- Certificações: registro e alertas de vencimento
Plano Colonial
Vinícola artesanal (compra uva)
- Módulo Vinhedo disponível como add-on
- Vinícola básica (tanques, vinificação)
- Alertas automáticos
- PDF MAPA
- Até 20.000 L
- e-label QR + rastreabilidade básica
- Barricas e envelhecimento
- Cortes e blends
- Certificações: registro e alertas de vencimento
Cancele quando quiser. Sem fidelidade. Ver comparativo completo →
Módulos adicionais
Expanda sua plataforma quando precisar
Exportador
Prior Notice, certificado de análise, rastreabilidade UE e linha do tempo armazém → porto.
Enoturismo
Calendário de enoturismo com reservas, confirmação automática por e-mail e KPIs.
Wine Club
CRM de assinantes, kits mensais, remessa automática e baixa no Livro de Adega.
cepaos API
REST API com chaves de API, webhooks de saída e documentação interativa para ERP e integrações.
Módulo Vinhedo
Para o produtor Vinícola Boutique que também tem vinhedo próprio. Talhões, safras e tarefas.
Ponto de venda
Terminal de venda direta na sala: pagamentos, mesas e contas abertas e fechamento de caixa.
Hospedagem
Hospedagem na vinícola: calendário de ocupação, reservas por noite com check-in/check-out e cobrança da estadia no mesmo cupom do PDV.
HACCP / Segurança alimentar
Plano HACCP digital: pontos críticos de controle, registros de temperatura e ações corretivas auditáveis pelo órgão regulador.
Enólogos consultores
É enólogo consultor?
Trabalhe com todas as vinícolas que você assessora a partir de uma única conta. Cada vinícola convida você e define seu acesso; você não paga nada.
- Grátis para sempre, sem cartão
- Todas as vinícolas que convidarem você, com um único login
- Apenas leitura ou assessor (comentários e observações), conforme cada vinícola habilitar
- A vinícola assessorada paga o próprio plano
Calculadora de economia
Calcule quanto economiza com Cepaos
Insira seus dados para ver o retorno estimado do investimento.
50k L
20 horas
BRL/h
Tempo economizado por semana
14 horas
por mês
Economia mensal estimada
R$ 1.120
por mês
Economia anual estimada
R$ 13.440
por ano
Plano recomendado
Boutique
R$ 549/mês
Retorno do investimento
+104%
anual
Recuperação do investimento
0.5 meses
para recuperar o investimento
Estimativa baseada em medias do setor. Sem compromisso.
Perguntas frequentes
Tudo o que você precisa saber
Não. O Cepaos foi feito para enólogos e operadores de campo. Se você sabe usar o celular, sabe usar o Cepaos. O assistente de safra guia você passo a passo.
Sim. O plano Vinícola Familiar foi feito para isso: talhões, safras, tarefas e caderno de campo. Quando precisar da vinícola, adicione o módulo sem perder dados.
Sim. O Cepaos é 100% responsivo. Os operadores podem registrar safras, remontagens e medições pelo celular no campo ou na vinícola.
Sim, para o trabalho no vinhedo e na vinícola. Abra o app uma vez com conexão e depois você pode registrar colheitas, recebimento de uva, fermentações, barricas, ordens de serviço, aplicações fitossanitárias e observações do vinhedo sem conexão; tudo sincroniza automaticamente quando o sinal volta. Relatórios, painéis e faturamento precisam de conexão.
Sim. A ferramenta de importação recebe seus arquivos CSV ou Excel e sugere o mapeamento das colunas para talhões, tanques, barricas, colheitas, vinificações, movimentações da vinícola, clientes, insumos e orçamento. No nosso plano sob medida para grandes operações, nossa equipe também migra seus dados históricos.
Sim. O app funciona em 10 idiomas (português, espanhol, inglês, francês, italiano, alemão, grego, croata, georgiano e romeno) e cada usuário escolhe seu idioma nas configurações do perfil. O suporte está disponível em português, espanhol, inglês, francês, italiano e alemão.
Sua vinícola, digital
Já usa o SISDEVIN? Cepaos não substitui, complementa com a rastreabilidade que ele não cobre.
Conformidade MAPA automatizada, certificação IG com rastreabilidade total e NF-e integrado, tudo em uma única plataforma, da Serra Gaúcha ao Vale do São Francisco.
Sem compromisso. Sem consultor. Sem letras miúdas.